糖質と身体と心
桧と杉の香りが好きな建築士で
ライフオーガナイザーの住楽です。
選択理論心理学の渡辺奈都子先生の講座の時、
お勧め頂いた本が数冊ありました。
そのうち１冊を１月に読みました。
「脳からうつが消える食事」
血糖値が脳に与える影響について詳しく書かれていました。
もちろん「うつ」が食事により解消していくことも。
血糖値とこころ、深い関係です。
理想的な血糖値は、
なだらかに上がり、ゆるやかに続くことのようです。
そのことにより、身体も心も健康になるとのこと。
糖質を制限してしまうことが一番ですが、
そこまでは正直できません。
糖質（炭水化物や砂糖類）をいきなり摂取するのではなく、
野菜、たんぱく質のものを食べ、血糖値をゆるやかに上げ、
そのあとに糖質を食べる方法でもいいそうです。
この本読んでから、食べる順番を守り、
おやつはナッツ類やチーズに変えました。
どうしても甘いお菓子がほしい時は、
血糖値が既に上がっている食後に。
ただそれだけを守って、１か月。
以前は、
食後や、おやつで甘いもの食べると、
やたら眠気に襲われ寝てしまうこともありましたが、
それも解消されました～！
糖質が影響していたんです。
「疲れてたんだ…」と思ってましたが、
違うんですよ～。
疲れたら甘いものって言いますが、
この本を読むと考え方がかわりますよ。
なんと嬉しいオマケ！
この時期一番太りますが、
ちょっとお腹まわりがすっきり!!
食べる量はそんなにかわってないのに。
最近、糖質制限のことも話題になっているので、
一度調べてみて下さい。
お勧めです
昨日の雛祭りは糖質祭りでした…。
ちらし寿司⇒炭水化物に砂糖！（もちろん酢も入ってますよ）
夫が買ってきたケーキ
お祭りですもの…ちょっとぐらい。
ごちそうさまでした。
今日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
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